北京中央厨房传递窗厂家价格
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北京中央厨房传递窗是一种洁净室的辅助设备，主要用于洁净区与洁净区之间、洁净区与非洁净区之间小件物品的传递，以减少洁净室的开门次数，把对洁净室的污染降低到最低程度。北京中央厨房传递窗采用不锈钢板制作，平整光洁。双门互为连锁，有效阻止交叉污染，设有电子或机械连锁装置，并配置紫外线杀菌灯。
北京中央厨房传递窗按与之相连的较高级别的洁净区的洁净级别来管理，如：喷码间与灌装间相连的传递窗应按灌装间的要求来管理。下班后由洁净区操作者负责，将北京中央厨房传递窗的内部各表面搽拭干净，并打开紫外灭菌灯30分钟。
1、物料进入北京中央厨房传递窗时，原辅料由配制班工序负责人组织人员脱包或外表清洁处理后，经传递窗送至车间原辅料暂存间；内包材料在其外暂存间拆去外包装后，经北京中央厨房传递窗送入内包间。车间综合员与配制、内包装工序负责人办理物料交接。
2、物料进出洁净区，必须严格与人流通道分开，由生产车间物料专用通道进出。
3、通过北京中央厨房传递窗传递时，必须严格执行传递窗内外门“一开一闭”的规定，两门不能同时开启。开外门将物料放入后先关门，再开内门将物料拿出，关门，如此循环。
4、洁净区内的物料送出时，应先将物料运送至相关的物料中间站内，按物料进入时的相反程序移出洁净区。
5、所有半成品从洁净区运出，均需从北京中央厨房传递窗送至外暂存间，经物流通道转运至外包装间。
6、极易造成污染的物料及废弃物，均应从其专用北京中央厨房传递窗运到非洁净区。
7、 物料进出结束后，应及时清理各清包间或中间站的现场及传递窗的卫生，关闭北京中央厨房传递窗的内外通道门，做好清洁消毒工作。
北京中央厨房传递窗，注意事项1.传递窗适用一般交通工具运输，运输途中，防止雨、雪侵袭，以免造成损坏，锈蚀。2.传递窗应存放在温度为-10℃~+40℃，相对湿度不大于80%，无酸碱等腐蚀性气体的库房中。3.开箱时，应文明作业，不得有粗暴、野蛮的操作 ，以免造成人身伤害。4.开箱后，首先请确认产品是否为所定产品，然后对装箱清单内容仔细检查是否有缺件，各部件是否有因运输造成的损坏象。
